Labneh uzyskuje się bardzo prostym sposobem,przez odsączenie serwatki z gęstego jogurtu greckiego. Przed odsączeniem można dodać sól, ulubione zioła i przyprawy.
Przepis:
http://bronislawa70.blox.pl/2016/02/Serek-jogurtowy-ziolowy-Labneh.html
↧
Labneh - arabski ser jogurtowy
↧